
Primi piatti
Tagliatelle al ragù
Pasta fresca tirata a mano, ragù di carne cotto otto ore, parmigiano 30 mesi.

Ristorante · dal 1987
Pasta fatta a mano ogni mattina, pizza cotta nel forno a legna, ingredienti scelti dai produttori della nostra terra. Benvenuti a Grano Rosso.

La nostra storia
Grano Rosso nasce nel 1987 dalla passione di nonna Lucia per la cucina di casa. Da allora, tre generazioni si sono susseguite tra i fornelli, tramandando ricette che profumano d'infanzia e di domeniche in famiglia.
Selezioniamo personalmente ogni ingrediente dai piccoli produttori della regione: il pomodoro maturato al sole, la mozzarella di bufala campana, le farine antiche macinate a pietra. Perché il sapore comincia molto prima del piatto.
Le specialità

Primi piatti
Pasta fresca tirata a mano, ragù di carne cotto otto ore, parmigiano 30 mesi.

Forno a legna
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana, basilico, olio EVO.

Dolci
Mascarpone montato a mano, savoiardi, caffè espresso, cacao amaro.
Dove siamo
Nel cuore della città, in un'antica casa di pietra. Ti aspettiamo per pranzo, per cena, o solo per un calice di vino.